especias en la pantalla grande

SPICE ( LA SAL DE LA VIDA)

Dentro del mundo cinematográfico existen distintas películas que abordan el tema de las especias, pero la mas representativa es spice ( la sal de la vida ) en ella se narra la historia de Fanis lakovides, el era un niño que vivia en Estambul y la mayor parte de su tiempo se la pasaba con su abuelo en su tienda de especias, a lo largo de la pelicula su abuelo Vassalis se vuelve su mentor y le enseña los secretos de el cielo y los rituales de la cocina bajo la creencia de que las especias usadas en la comida pueden alterar un estado de ánimo o profundizar un vínculo (por ejemplo, la canela hace que las personas se miren a los ojos) , también se destacan dos frases que el abuelo le enseño, "hay que ponerle sal a la vida que es lo que le da sabor a la misma" y que "En la vida se debe cocinar con amor y por amor", ahí también conoce a Saime una niña la cual se convierte en su primer amor. El conflicto comienza cuando debido a la tensión entre turcos y griegos, es deportado junto a su familia a Atenas, mientras su abuelo se queda en Estambul. 

El niño  crece esperando el día en que su abuelo regrese, mientras se convierte en un excelente cocinero que utiliza sus habilidades culinarias para condimentar la vida de aquellos que lo rodean. 

Años después al convertirse en un destacado maestro de astronomía, sufre una severa crisis existencial y también se entera que su abuelo esta apunto de morir, así que 35 años después regresa para reunirse con su abuelo y su primer amor y se da cuenta que él es quien ha olvidado agregar un poco de sal y un toque de sabor a su propia vida. Saime, transformada en una hermosa mujer, está separada y tiene una hija. A pesar de que Fanis aún la ama, ella decide regresar al lado de su marido, porque su amor griego es un viajero errante sin rumbo que no le ofrece ninguna seguridad.

- Título original: Politiki kouzina

- Dirección y guión: Tassos Boulmetis.

- Producción: Lilly Papadopoulou y Artemis Skouloudi.

- Música: Evanthia Reboutsika.

- Fotografía: Takis Zervoulakos.

- Origen: Grecia/ Turquía.

- Año: 2004.

- Duración: 108 minutos.

- Género: Drama.

AXEL FABIAN VILLORDO JIMENEZ 

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